Der Work Sharp Culinary E5 hebt das Schärfen von Küchenmessern auf ein neues Level. Die extrem einfache Handhabung wird nicht nur durch die Winkelführungen des Geräts gewährleistet, sondern auch durch die timergesteuerten Schärfintervalle sowie die unterschiedlichen Geschwindigkeiten der integrierten Schleifbänder. Zudem sorgt die automatische und komplett wartungsfreie eingebaute Schleifstaubabsaugung und das leise Arbeitsgeräusch für ein sauberes und ruhiges Arbeiten, so dass der Küchentresen nicht zur Werkbank mutiert.
Das Premiummodell verfügt über drei verschiedene Schärfgeschwindigkeiten: Für das Formen einer Schneide, für das Schärfen und für den Feinabzug. Die vollautomatische Timersteuerung sorgt für optimal aufeinander abgestimmte Schärfintervalle. Der zusätzliche Ceramic-Schleifstab mit einer nutzbaren Länge von 20 Zentimetern weist eine grobe und eine feine Schleiffläche sowie einer Winkelführung auf und bietet die Möglichkeit des manuellen Auffrischens der Schärfe zwischendurch. Mit dem zusätzlichen Micro- Forge lässt sich eine glatte Schneide in Sekunden in einen Micro-Wellenschliff verwandeln. 220V Netzanschluss. Lieferung entgegen der Katalogangabe mit zwei Schleifbändern (Medium /P120).
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