Das faszinierende Böker Interstellar Damast Chefmesser definiert die Gesetze der Gravitation neu und greift nicht nur kulinarisch nach den Sternen. Die edle Damastklinge und der außergewöhnliche Griff versprechen eine spannende Reise durch Raum und Zeit der Kochkunst und machen das Messer nicht nur zu einem begehrten Sammlerstück, sondern garantieren darüber hinaus eine überragende Leistungsfähigkeit für sämtliche Schneidaufgaben in der Küche. Der handgeschmiedete, rostfreie Damast weist nicht nur ein atemberaubendes Muster auf, sondern besticht auch mit seiner hohen Zähigkeit und Härte (60 HRC). Das geschmiedete Spaltstück aus 150 Lagen Damast wird bei uns in Solingen bis zur Rotglut erhitzt und durch einen zwei Tonnen schweren Fallbär im Gesenk in seine wunderschöne Form geschlagen.
Der Griff des Chefmessers steht der Klinge optisch und funktional in Nichts nach. Der kosmische Tiefeneffekt erinnert an die beeindruckenden Farben ferner Galaxien und wird durch die Stabilisation von zertifiziert importiertem Amboinaholz mit farbenreichen und teilweise semitransparenten Harzen hervorgerufen. Die Auslieferung des weltweit auf nur 20 Stück limitierten Kochmessers erfolgt mit individueller Seriennummer in einer lederbezogenen Geschenkverpackung und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.
Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seiner Länge kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.
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