Der Keramik Schleifstab ist mit einer 1000er Körnung zum Abziehen von jeder Art von Messer mit Stahlklinge geeignet. Üblicherweise werden Stäbe dieser Art für Kochmesser verwendet. Die technische Keramik ist auf ein bruchfestes ovales Stahlrohr aufgetragen. Die effektiv nutzbare Länge beträgt 28 cm. Durch den Silikagel-Abschluss kann der Stab mit der Spitze senkrecht auf ein Arbeitsplatte gesetzt und so sicher vertikal nach unten geschärft werden. Alternativ kann der Silikagel-Abschluss auch als 20% Winkelhilfe beim Schärfen dienen. Unempfindlicher schwarzer Kunststoffgriff mit Ring zum Aufhängen.
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