Das P121 ist eines der beliebtesten Ruike Modelle. Aufgerüstet mit einer Klinge aus S35VN, einem Griff aus Titan und der bekannten Beta Plus Verriegelung wird das M121 in das Produktportfolio mit aufgenommen. Der in den USA gefertigte Stahl bietet hervorragende Kantenstabilität, Korrosionsbeständigkeit und Widerstand und wird in dem RUIKE Werk auf 58-60 HRC gehärtet. Öffnen lässt sich das Messer per Flipper und verriegelt mit Hilfe des Framelocks und einer zusätzlichen Beta Plus Verriegelung, welche ein versehentliches Schließen der Klinge vermeidet. Die Verwendung von Titan als Hauptgriffmaterial hält Rost fern und bietet eine hohe Beständigkeit. Mit abnehmbarem Clip (Tip-up).
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