Das klassische Mercator-Messer ist sicher eines der ältesten Multifunktionsmesserkonzepte, das heute noch mehr oder weniger unverändert gebaut wird. Die neue Version besitzt nun einen Griffkörper aus Messing, der dem Messer eine völlig neue Anmutung verleiht. Die Klinge wird ebenfalls aus klassischem, nicht rostfreien Kohlenstoffstahl gefertigt und zeigt dies im Gebrauch durch die Bildung der für Kohlenstoffstahl typischen Patina.
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